beets&roots | Stuttgart

Frische, gesunde Bowls und Säfte mit regionalen Zutaten

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4,2(192)

Öffnungszeiten: Montag bis Freitag: 11:00 - 20:00, Samstag: 11:00 - 18:00, Sonntag: Geschlossen
Preis: €€
Adresse: Schloßstraße 106, 70176 Stuttgart, Deutschland
Website: https://beetsandroots.de
Telefon: +49 711 50524545

Beets & Roots ist ein modernes Restaurant in der Schloßstraße 106 in Stuttgart, das sich auf gesunde und köstliche Gerichte spezialisiert hat. Die Speisekarte bietet eine Vielzahl von frischen, pflanzenbasierten Optionen, darunter bunte Bowls und kreative Salate, die sowohl Vegetarier als auch Fleischliebhaber ansprechen. Die einladende Atmosphäre und das ansprechende Design machen es zu einem perfekten Ort, um eine Auszeit vom Stadtleben zu genießen. In unmittelbarer Nähe befinden sich Sehenswürdigkeiten wie der Stuttgarter Schlossgarten und das Kunstmuseum, die einen Besuch abrunden. Beets & Roots ist somit nicht nur ein kulinarisches Erlebnis, sondern auch Teil eines inspirierenden Stadtbummels.

Menü

Name	Preis
Avocado Chicken Bowl	€13.95
Korean BBQ Bowl	€12.85
Levante Chicken Bowl	€13.45
Japanese Salmon Bowl	€14.95
Burrito Bowl	€12.95

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Bewertungen

(192)

Umfangreiche Menüauswahl

Avocado Chicken Bowl

Diese Bowl vereint frische Avocado, zartes Hähnchen und nahrhaften Quinoa auf harmonische Weise. Der Spinat sorgt für eine angenehme Textur, während die Cranberries einen süß-säuerlichen Akzent setzen. Das zitronige Dressing bringt alles zusammen und verleiht dem Gericht einen erfrischenden Kick. Insgesamt ist es eine ausgewogene und schmackhafte Mahlzeit, die sowohl sättigt als auch gut tut. Sehr empfehlenswert für Gesundheitsbewusste!

Korean BBQ Bowl

Das knusprige Sesam-Tofu ist ein wahrer Genuss und harmoniert perfekt mit dem fluffigen Reis. Die Kombination aus Brokkoli, gerösteten Paprika und Radieschen bringt eine frische Note ins Spiel. Die Erdnüsse verleihen dem Gericht eine angenehme Crunch-Textur. Besonders hervorzuheben ist das koreanische BBQ-Dressing, das dem Ganzen eine würzige Tiefe verleiht. Insgesamt ein ausgewogenes und schmackhaftes Gericht, das sowohl Vegetarier als auch Liebhaber asiatischer Küche begeistert.

Levante Chicken Bowl

Das Gericht mit dem gerösteten Hähnchen und warmem Couscous war eine gelungene Kombination aus Aromen und Texturen. Die geröstete Aubergine und die Paprika verleihen dem Ganzen eine angenehme Süße, während der Babyspinat Frische bringt. Die Granatapfelkerne setzen einen fruchtigen Akzent, und das Minze- und Tahini-Dressing rundet das Erlebnis perfekt ab. Eine harmonische und sättigende Mahlzeit, die sowohl leicht als auch geschmackvoll ist.

Japanese Salmon Bowl

Der gegrillte Lachs war perfekt zubereitet und harmonierte hervorragend mit dem Reis und den frischen Avocado- und Edamame-Bohnen. Die knackige Gurke und die süßen Granatapfelkerne sorgten für einen angenehmen Kontrast. Der frische Koriander und die würzige Mayo rundeten das Gericht geschmacklich ab. Insgesamt ein ausgewogenes und schmackhaftes Erlebnis, das sowohl gesund als auch sättigend ist. Sehr empfehlenswert!

Burrito Bowl

Die Bowl mit Chipotle-Bohnen, Avocado, Süßkartoffeln, rotem Kohl, Salatmischung, Nachos, Koriander und Limetten-Dressing bietet eine ausgewogene Kombination aus Aromen und Texturen. Die Bohnen sind herzhaft, während die Süßkartoffeln eine angenehme Süße hinzufügen. Frische Zutaten und das knackige Nacho-Topping sorgen für einen gelungenen Genuss. Das Limetten-Dressing rundet das Ganze perfekt ab. Eine empfehlenswerte Option für alle, die gesunde und schmackhafte Gerichte lieben.